お料理メニュー

【厳選馬肉ステーキ】
【ユッケ寿司】
【馬刺し盛りあわせ3種・5種】

◇馬刺し＆鍋料理

厳選馬刺し盛り合わせ　中　（３種）
1,380円(税抜)
特選馬刺し盛り合わせ　大　（5種）
1,980円(税抜)
霜降り刺し
850円(税抜)
赤身刺し
680円(税抜)
ヒレ刺し
880円(税抜)
ロース刺し
780円(税抜)
生レバー刺し
980円(税抜)
ハツ刺し
650円(税抜)
タン刺し
830円(税抜)
究極の生ステーキ！シャトーブリアンの塊刺し
1,280円(税抜)
馬喰ろう 名物 桜鍋～馬肉のすき焼き～
1,580円(税抜)

◇馬肉ステーキ

特選馬肉ステーキ盛り合わせ300ｇ　ステーキソース3種類
300ｇ
3,680円(税抜)
馬シャトーブリアン
100g
1,680円(税抜)
馬サーロインステーキ
100g
1,480円(税抜)
馬ハラミステーキ
100g
1,280円(税抜)
馬カルビステーキ
100ｇ
1,180円(税抜)
馬ランプステーキ
100ｇ
1280円(税抜)
超お得な！馬肉のマウンテンステーキプレート
500g
4,980円(税抜)

◇生馬肉料理

豪快　桜肉のたたき
980円(税抜)
ニッポンユッケ
780円(税抜)
コリアンユッケ
780円(税抜)
馬肉のカルパッチョ
1,000円(税抜)

◇菜

自家製馬ベーコンと温玉のシーザーサラダ
880円(税抜)
馬喰ろうサラダ
780円(税抜)
馬肉屋のポテサラ
580円(税抜)
Grill野菜のバーニャカウダ
980円(税抜)

◇揚＆温

特製サクラ煮込み
380円(税抜)
驚旨!!　馬サーロインのレア唐揚げ
880円(税抜)
フライドポテト
480円(税抜)
ハニーカマンベールのオーブン焼き
980円(税抜)
青椒馬肉絲
700円(税抜)
石焼馬麻婆豆腐
700円(税抜)
焼き立てだし巻き玉子
600円(税抜)

◇冷即乾菜

馬すじポン酢
420円(税抜)
やみつき塩だれキャベツ　
380円(税抜)
きゅうりの即菜
380円(税抜)
味噌又は梅
桜肉のさい干し
680円(税抜)
馬白子ポン酢
880円(税抜)
馬ハツモトの黒胡椒葱胡麻油和え
420円(税抜)
炙り馬タンのスモーク
700円(税抜)
馬サラミとナッツ　
850円(税抜)
冷やしトマト
300円(税抜)

◇飯＆〆

特選桜肉のにぎり寿司
6貫
1,280円(税抜)
馬喰ろうめし
880円(税抜)
馬肉屋の石焼きユッケ御飯
780円(税抜)
馬肉のミートソースパスタ
1,280円(税抜)
新潟限定！桜肉の極上霜降りステーキ重
3,000円(税抜)

◇甘味

濃厚クレームブリュレ
380円(税抜)
炎のスフレケーキ”フェニックス”
580円(税抜)
カマンベールとクリームチーズの焼きチーズケーキ
380円(税抜)
自家製ジェラート（大人の焦がしキャラメル、ヨーグルトクリームチーズ）　
各350円(税抜)

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馬喰ろう 新潟店

馬喰ろう 新潟店

住所

〒951-8061 新潟県新潟市中央区花園1-5-6 京ビル2F

アクセス

ＪＲ 新潟駅 万代口 徒歩3分

営業時間

月～木・日・祝日
17:00～24:00
（L.O.23:29）

金・土・祝前日
17:00～翌1:00
（L.O.24:29）